Anna Maria Reisagent en reiziger voor vele jaren, maar nergens heeft me weggehaald uit Piemonte. Het is mijn taak om u te verwelkomen zodat u zich thuis voelt en uw verblijf comfortabel en vredig maakt.

Ferdinand  - Ik heb voor werk in verschillende steden in Italië gewoond en heb veel tijd in het buitenland doorgebracht, maar Piemonte is mijn thuis. Ik hou van koken, experimenteren met grondstoffen en spelen met smaak.

We voelden enige tijd dat we ons leven konden veranderen, het onze in de steek konden laten comfort zone, stop met voorstellen en onderneem actie. Ons idee was eigenlijk simpel, om in de bergen te wonen.

De ruïnes van de Borgata waren liefde op het eerste gezicht. Het is onmogelijk om het gevoel van magie en energie te beschrijven dat ze ons tijdens de eerste onvergetelijke inspectie hebben overgedragen. En zo begon het avontuur: Baudinet verwelkomde ons en betoverde ons, en nu hier zijn we, heel klaar om in ons nieuwe huis diegenen te verwelkomen die, net als wij en bij ons, willen genieten van het panorama, de beukenbossen, de stilte… en ook de goede Piemontese keuken.

 

it Italian
X